you are here: Home » Продукция » Кулинарии и службы катеринга » Машины Тестораскаточные машины » A160

Тестораскаточные машины

A160

Автоматическая машина для изготовления листа теста; идеальна для того, чтобы автоматизировать, обновить и сделать более безопасным производственный процесс. ШИРИНА ЛИСТА ТЕСТА: 160 мм.

Данная машина идеальна для того, чтобы автоматизировать, обновить и сделать более безопасным производственный процесс. Предназначена для супермаркетов средней величины, предприятий пищевой промышленности, кулинарий итд. Изготовление листа теста происходит автоматическим способом, что помогает решить проблемы механического плана и проблемы качества продукции. С исключением механических усилий и ненужного трения получается равномерный, идеально обработанный холоднокатаный лист теста с толщиной 5/7 мм, в зависимости от сырья. Машина снабжена двойным баком тестомеса, опрокидывание которого происходит электрическим способом. Пригодна для работы с любым типом муки, изготавливает автоматическим способом рулоны тестового листа, или же работает в непрерывном цикле вместе с формовочными машинами по изготовлению равиоли, каппеллетти, тортеллини, а также с автоматическими резаками итд. Выполнена полностью из нержавеющей стали, легко чистится.

Состоит из:
- бак тестомеса, опрокидывающийся электрическим способом, вал и лопасти из нержавеющей стали, загрузочный бункер из нержавеющей стали, укомплектован мотором для смешивания свежего теста, поступающего из заднего тестомеса с возможными обрезками. 
- блок ламинирования состоит из:
- одна пара шпателей из нержавеющей стали для равномерного смешивания и для непрерывной подачи на блок замеса
- двойной блок замеса с вальцами из нержавеющей стали
- одна пара раскаточных валов из нержавеющей стали
- структура полностью из нержавеющей стали, открывающиеся люки для выполнения чистки
- каркас транспортерной ленты - из нержавеющей стали, ковёр - из материалов, пригодных для пищевых продуктов
- внешний автономный привод
- электрощит и панель управления имеют защитные приспособления в соответствии с действующими нормативами ЕЭС 
Трехфазное электропитание V220-380 Hz 50. Напряжение с особыми значениями - по заказу.

Технические данные:
Высота: 1430 мм
Ширина: 920 мм
Глубина: 1030 мм
Вес: 382 кг
Установленная мощность: 2,2 кВт
Производительность в час: 100 кг
Ширина листа теста: 160 мм

A160

Download catalog: click here (2.1 Mb)