you are here: Home » Продукция » Кулинарии и службы катеринга » Машины Варочный котёл для ньокки » IG25

Варочный котёл для ньокки

IG25

Аппарат для замеса и варки ньокки (клёцок), используемый также для приготовления кремов. Емкость кастрюли 25 литров.

Аппарат для замеса и варки клёцок (ньокки), используемый также для приготовления кремов. Емкость кастрюли 25 литров.

Состоит из:
- опрокидывающийся бак из нержавеющей стали с масляной прослойкой, что обеспечивает равномерное проваривание теста и препятствует его слипанию;
- моталка с планетарным вращением;
- газовая горелка.

Технические данные                                                                                                                                                   Высота: 1120 мм
Ширина: 650 мм
Глубина: 640 мм
Вес: 118 Кг
Установленная мощность: 1 кВт
Емкость кастрюли: 25 литров

IG25

Download catalog: click here (152 Kb)