you are here: Home » Продукция » Разнообразное оборудование для разнообразных требований » Машины Аппараты для каппеллетти » D640

Аппараты для каппеллетти

D640

Оборудование, применяемое главным образом для производства фаршированных изделий из одного листа теста. Ширина листа: 640 мм. Производительность в час: 260/400 кг.

Формовочная машина для изготовления различного формата равиоли из одного листа теста, с мясной или постной начинкой.

Состоит из:
-независимый блок раскатки из нержавеющей стали из двух валков, регулируемая толщина, автономный внешний привод, система зубчатых передач повышенной прочности
-независимый блок подачи начинки, корпус улитка с бесконечным винтом, моющийся; автономный внешний привод; автоматический насос внутри трубы начинки, гарантирующий непрерывную подачу начинки на дозирующие поршни, возможность микрометрического регулирования количества начинки внутри изделия
-блок предрасположен для позиционирования и работы формовочной матрицы.                                                                                                                              Машина предназначена для промышленного использования, подходит для любого типа теста и начинки.

Все контактирующие с тестом и начинкой детали выполнены из нержавеющей стали и других нетоксичных материалов, пригодных для применения с пищевыми продуктами. На панели управления установлены микрометрические регуляторы скорости каждого мотора. Машина поставляется с мотовариаторами, управляемыми инвертором.

Технические данные:
Высота: 1530 мм
Ширина: 1640 мм
Глубина: 1500 мм
Вес: 1650 кг
Установленная мощность: 10 кВт
Производительность в час: 260/400 кг
Ширина листа теста: 640 мм

D640