you are here: Home » Продукция » Разнообразное оборудование для разнообразных требований » Машины Варочный котёл для ньокки » IG40

Варочный котёл для ньокки

IG40

Аппарат для замеса и варки ньокки (клёцок), используемый также для приготовления кремов. Емкость кастрюли 40 литров.

Аппарат для замеса и варки клёцок (ньоки), используемый также для приготовления кремов. Емкость кастрюли 40 литров.

Состоит из:
- опрокидывающийся бак из нержавеющей стали с масляной прослойкой, что обеспечивает равномерное проваривание теста и препятствует его слипанию;
- моталка с планетарным вращением;
- газовая горелка.

Технические данные                                                                                                                                               Высота: 1560 мм
Ширина: 900 мм
Глубина: 730 мм
Вес: 135 Кг
Установленная мощность: 2,2 кВт
Емкость кастрюли: 40 литров

IG40

This machine is present in the following layout: