F240

Комбинированное оборудование для производства тальятелле и фаршированной пасты в малых и средних объёмах.

Состоит из:
- бак тестомеса опрокидывающийся, из нержавеющей стали.
- регулируемые прокатные вальцы для изготовления листа теста.
- резак на четыре формата для тальятелле, паппарделле, спагетти китарра итд.
- блок для равиоли из двойного листа, идеальный для работы с мягкой начинкой, такой как начинка из рикотты, шпината итд, возможность замены матрицы.

Технические данные
Высота: 1550 мм
Ширина: 850 мм
Глубина: 1320 мм
Вес: 342 кг
Установленная мощность: 2,5 кВт
Производительность в час: 90 / 110 кг
Ширина листа теста: 250 мм