ИТАЛИЯМИНИ

Аппарат представляет собой настольную колонну из окрашенной стали (четыре цвета) и состоит из:

-двигатель V220

-бак для замеса с экструдером, ёмкость 3,5 кг автомат

-полностью из нержавеющей стали

Фурнитура экстра:

-автоматический блок раскатки “запатентованная система”, открываемый, из нержавеющей стали, ширина листа 100 мм.

- Автоматическая пельменница для равиоли из двойного листа, каркас из нержавеющей стали.

- Автоматическая машина для ньокки (поставляется только в сочетании с пельменницей)

Технические данные:

Производство в час листа для длинной пасты                                 12 кг

Производство в час короткой /длинной пасты через экструдер       12 кг

Производство в час ньокки                                                           8 кг

Производство в час равиоли                                                        16 кг