N-ITABABY
Macchina combinata ITALIABABY Rossa

Macchina su struttura realizzata in Fe360 e rivestita con carter in ABS e motore monofase alloggiato all'interno della stessa.

Completa di:

  • Vasca impastatrice con estrusore “all in one” e smontabile per una completa pulizia;
  • Gruppo estrusore con vite di estrusione in acciaio inox e ghiera porta trafila rimovibili per facilitare l’operazione di pulizia e sanificazione;
  • Gruppo di taglio motorizzato per pasta corta, a velocità regolabile mediante potenziometro;

Tutte le parti a contatto con pasta sono realizzate in acciaio inox ed altri materiali atossici adatti all'impiego alimentare.

 

L'optional della raviolatrice permette una produzione oraria di ravioli di 10/12 Kg (in base al formato). La raviolatrice viene inserita nella macchina come da immagine.

Alimentazione
230V 50Hz
Prod. pasta corta/lunga/sfoglia estrusa
7 kg/h
Produzione pasta ripiena
10-12 kg/h
  • Frequenza/tensione Hp1 230 volt – 50Hz
  • Peso netto 65 kg VERSIONE MIXER + ESTRUSORE
  • Peso netto 95 kg VERSIONE MIXER + ESTRUSORE + RAVIOLATRICE
  • Larghezza 750 mm
  • Altezza 740 mm
  • Profondità 520 mm
  • Potenza elettrica 0,75 kW