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Garganelli

GA200

Macchina in grado di produrre i “garganelli” o “maccheroni al pettine” con un sistema brevettato
Larghezza sfoglia: 120 mm. Produzione oraria: fino a 160 / 200 Kg/h.

MACCHINA PER GARGANELLI O MACCHERONI AL PETTINE

E’ l’unica macchina presente sul mercato in grado di produrre i “garganelli” o “maccheroni al pettine” con un sistema brevettato che consente di utilizzare in continuo e totalmente senza sfridi una striscia di sfoglia di 120 mm di larghezza proveniente preferibilmente da una pressa.Il calibratore regolabile in altezza permette di ottenere lo spessore desiderato del prodotto.Un motovariatore generale consente di regolare la velocità della macchina rendendola compatibile con quella della pressa alimentatrice o con la capacità produttiva dell’eventuale pastorizzatore.La straordinaria duttilità e semplicità di funzionamento permette l’uso di qualsiasi tipo di semole, farine o miscelati.Macchina interamente costruita utilizzando leghe in alluminio, inox, delrin e materiali speciali per alimenti.

Dati tecnici
Altezza: 1500 mm
Larghezza: 750 mm
Profondità: 750 mm
Potenza: 1,2 Kw
Larghezza sfoglia: 120 mm
Produzione oraria: fino a 160/200 Kg/h.

GA200