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Garganelli

GA100

Macchina in grado di produrre i “garganelli” o “maccheroni al pettine” con un sistema brevettato
Larghezza sfoglia: 65 mm. Produzione oraria: fino a 80 / 100 Kg/h.

Macchina in grado di produrre i “garganelli” o “maccheroni al pettine” con un sistema brevettato che consente di utilizzare in continuo e totalmente senza sfridi una striscia di sfoglia di 65 mm di larghezza proveniente preferibilmente da una pressa. Il calibratore regolabile in altezza permette di ottenere lo spessore desiderato del prodotto.Un motovariatore generale consente di regolare la velocità della macchina rendendola compatibile con quella della pressa alimentatrice o con la capacità produttiva dell’eventuale pastorizzatore.La straordinaria duttilità e semplicità di funzionamento permette l’uso di qualsiasi tipo di semole, farine o miscelati. Macchina interamente costruita utilizzando leghe in alluminio, inox, delrin e materiali speciali per alimenti.

Dati tecnici
Altezza: 1500 mm
Larghezza: 750 mm
Profondità: 750 mm
Potenza: 1,2 Kw
Larghezza sfoglia: 65 mm
Produzione oraria: fino a 80/100 Kg/h.

GA100