P55R

Pressa completa di raviolatrice. Macchina combinata automatica indicata per la produzione di ravioli a doppia sfoglia e diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza:
la macchina puo' inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici. La straordinaria duttilita' ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo cosi' anche la produzione di paste speciali.

Costituita da:
-doppia vasca impastatrice, di cui la posteriore ribaltabile, per la produzione di impasti in continuo;
-ventilatore per la preasciugatura della pasta
-coltello elettronico con possibilita' di regolazione della lunghezza del taglio
-un gruppo raviolatrice doppia sfoglia con possibilita' di intercambiare gli stampi
-struttura interamente realizzata in acciaio inox
-quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE.

Dati tecnici
Altezza: 1800 mm
Larghezza: 1180 mm
Profondita': 1020 mm
Peso: 280 Kg
Potenza installata: 2 Kw
Produzione oraria sfoglia: 35 / 45 Kg
Produzione oraria ravioli: 60 Kg