A160R

Machine combinée pour la production de raviolis, de pâte laminée, de tagliatelle de différents formats et coupes.  Largeur de l’abaisse : 160 mm

 Composée de :

- un bac de pétrissage en acier inox

- un groupe de laminage de l’abaisse

- un système à ruban pour l’enroulement et la coupe de l’abaisse

- un groupe machine à raviolis à double abaisse avec la possibilité d’interchanger les moules

- un groupe de laminage et de coupe pour la production de tagliatelle de différents formats et de lasagnes, avec la possibilité de régler l’épaisseur de la pâte

- une structure en acier inox

- un tableau électrique et un panneau de commande des fonctions avec les sécurités respectives construits selon les normes CEE en vigueur

 DONNÉES TECHNIQUES

 Hauteur : 1550 mm

 Largeur : 850 mm

 Profondeur : 1320 mm

 Poids : 342 Kg

 Puissance installée : 2,5 Kw

 Production horaire : 90 / 110 Kg

 Largeur de l’abaisse : 160 mm