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Nuevo formato “Tortellaccio Mantuano”: la tradición en formato maxi 12/01/2011

Nuevo formato “Tortellaccio Mantuano”: la tradición en formato maxi

Nuevo formato “Tortellaccio Mantuano”: la tradición en formato maxi

“Tortellaccio Mantuano” es el nuevo formato “hecho a mano” que Dominioni ha realizado para los modelos de máquinas para pasta D250N/D540N “Emiliani” y D250/540 Tecno.

Se trata de un formato que reproduce directamente la tradición gastronómica mantuana, pensado para contener rellenos fuertes como el de calabaza de la receta tradicional y, sobre todo, los rellenos suaves y cremosos.

Gracias al formato muy capaz, cada raviol tiene un peso de unos 40g, “Tortellaccio Mantuano” puede satisfacer los paladares más refinados, y al mismo tiempo llenar los estómagos más incontenibles.