usted está aquí: Home » Productos » Una máquina para pasta para todas las exigencias. » Maquinaria Máquinas para “cappelletti” » D640

Máquinas para “cappelletti”

D640

Máquina especialmente apta para la producción de pastas rellenas de hoja simple. Anchura de la hoja: 640 mm. Producción horaria: 260/400 Kg

Máquina moldeadora para ravioles producidos con una sola hoja de masa, con rellenos de carne o de magro, de varios formatos.

Completa con:
- grupo de laminación independiente, constituido por un par de rodillos de espesor ajustable, completamente de acero inoxidable con motorización independiente externa, con transmisión de engranajes templados de alta resistencia
- grupo de alimentación para el relleno independiente de rosca de Arquímedes con tornillo sin fin lavable; completo con motorización externa independiente; bomba automática montada en el interior del tubo del relleno, para garantizar la alimentación constante del relleno a los pistones dosificadores, con posibilidad de regulación micrométrica de la cantidad de relleno en el interior del producto
- grupo preparado para el posicionamiento y el funcionamiento del molde de formación. Apta para el uso industrial; es una máquina que se presta a cualquier calidad de relleno y de hoja.

Todas las partes en contacto con masa y relleno se han realizado en acero inoxidable y otros materiales atóxicos aptos al uso alimentario. Completa con cuadro de mandos para las funciones, con reguladores micrométricos de las velocidades de cada motor. La máquina se suministra con motovariadores controlados mediante inversores.

 DATOS TÉCNICOS
 Altura: 1530 mm
 Anchura: 1640 mm
 Profundidad: 1500 mm
 Peso: 1650 Kg
 Potencia instalada: 10 Kw
 Producción horaria: 260/400 Kg
 Anchura de la hoja: 640 mm

D640