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Fertiggerichte: Halbautomatische Produktionsstraße für Fertiggerichte, frische Lasagneblätter und Cannelloni

MINILINE

Strasse mit zweifacher Verwendung für die Produktion von: Cannelloni, Lasagneblätter, kurze Nudeln und vorgekochte, gefüllte Nudeln.

Minilinea wurde für die Anforderungen von kleinen Nudelfabriken entworfen. Sie umfasst alle Teigzubereitungs- und Kochphasen. Die Straße ist mehrfach verwendbar: Sie kann für die Herstellung von Lasagne und Cannelloni, aber auch für das Kochen von kurzen und gefüllten Nudeln verwendet werden. Die Anlage kann auch nach den spezifischen Anforderungen des Kunden entworfen werden.

Minilinea besteht aus:
- Teigmischer und Formmaschine
- Kalibrator
- Kocher
- Kühler und Amidwaschsystem
- Dosierband
- Form- und Schneideaggregat
- Öler

MINILINE

This machine is present in the following layout:

  • Lasagne

    Lasagne

  • Cannelloni

    Cannelloni

  • Girelle

    Girelle

  • CORRUGATED AND FILLED LASAGNA

    CORRUGATED AND FILLED LASAGNA

  • MINIROLL

    MINIROLL