RSN250

Maschine für die Produktion von Ravioli unterschiedlicher Formen mit Fleisch- oder magern Fleischfüllungen, mit austauschbaren Formensystem.

Bestehend aus:
- zwei Eichungswalzen mit verstellbarer Dicke zur Regelung der Teigblattdicke
- regulierbares Füllungszufuhrsystem, ideal zur Bearbeitung von weichen Füllungen (Quark und Spinat, usw.), mit austauschbaren Formen
- Vorrichtung zur automatischen Blockierung bei fehlender Füllung
- Transportband für den Auswurf des fertigen Produkts
- Struktur aus eloxierter Aluminiumlegierung. Die Teile in Kontakt mit der Füllung und dem Teigblatt wurden ganz aus Edelstahl oder aus lebensmittelgeeigneten Materialien gebaut
- Maschine, ausgestattet mit allen von den geltenden Unfallverhütungsbestimmungen vorgeschriebenen Sicherheitsvorrichtungen  Drehstromversorgung 220-380 V 50 Hz. Sonderspannungen auf Anfrage.

RAVIOLI-FORM FÜR MOD. RSN
Bestehend aus:
- 4 Form- und Schneiderollen, verkleidet mit einer atoxischen chemischen Nickelbehandlung
- Schabemesser
- Produktabziehsystem
- Zahnräder mit chemischer Nickelbehandlung
- Dosierer zur Einfüllung der genauen Füllungsmenge in das Produkt