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Gnocchi-Kocher

IG25

Maschine für das Zubreiten und das Kochen von Gnocchi. Sie eignet sich auch für das Zubreiten und Kochen von Cremen. Kesselkapazität: 25 Liter

Kocher für das Zubreiten und das Kochen von Gnocchi. Sie eignet sich auch für das Zubreiten und Kochen von Cremen. Kesselkapazität: 25 Liter.

Bestehend aus:
- kippbare Edelstahlwanne mit Ölpolster für regelmäßiges und homogenes Kochen ohne Anhaften des Teigs.
- Haspel mit Planetenrotation
- Gasbrenner

TECHNISCHE DATEN
Höhe: 1.120 mm
Breite: 650 mm
Tiefe: 640 mm
Gewicht: 118 kg
Installierte Leistung: 1 KW
Kesselkapazität: 25 Liter

IG25

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