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Fertiggerichte: Halbautomatische Produktionsstraße für Fertiggerichte, frische Lasagneblätter und Cannelloni

RS160

Maschine für die Produktion von Ravioli mit doppeltem Teigblatt mit unterschiedlichen Formen und Gewicht, mit System mit austauschbaren Formen.
Stundenproduktion: 80 kg. Teigblattlänge:  160 mm

Maschine für die Produktion von Ravioli unterschiedlicher Formen mit Fleisch- oder magern Fleischfüllungen, mit austauschbaren Formensystem.

Bestehend aus:
- zwei Eichungswalzen mit verstellbarer Dicke zur Regelung der Teigblattdicke
- regulierbares Füllungszufuhrsystem, ideal zur Bearbeitung von weichen Füllungen (Quark und Spinat, usw.), mit austauschbaren Formen
- Vorrichtung zur automatischen Blockierung bei fehlender Füllung
- Transportband für den Auswurf des fertigen Produkts
- Struktur aus eloxierter Aluminiumlegierung. Die Teile in Kontakt mit der Füllung und dem Teigblatt wurden ganz aus Edelstahl oder aus lebensmittelgeeigneten Materialien gebaut
- Maschine, ausgestattet mit allen von den geltenden Unfallverhütungsbestimmungen vorgeschriebenen Sicherheitsvorrichtungen  Drehstromversorgung 220-380 V 50 Hz. Sonderspannungen auf Anfrage.

RAVIOLI-FORM FÜR MOD. RS160
Bestehend aus:
- 4 Form- und Schneiderollen, verkleidet mit einer atoxischen chemischen Nickelbehandlung
- Schabemesser
- Produktabziehsystem
- Zahnräder mit chemischer Nickelbehandlung
- Dosierer zur Einfüllung der genauen Füllungsmenge in das Produkt

 TECHNISCHE DATEN
 Höhe: 1.770 mm
 Breite: 490 mm
 Tiefe: 1.000 mm
 Gewicht: 168 kg
 Installierte Leistung: 0,75 KW
 Stundenproduktion: 80 kg
 Fassungsvermögen Füllungsbehälter: 3,5 kg

RS160

This machine is present in the following layout:

  • Ravioli doppia sfoglia blu

    Ravioli doppia sfoglia blu

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  • Spinach Ravioli

    Spinach Ravioli

  • Squid Ravioli

    Squid Ravioli

  • Panzerotti

    Panzerotti