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Kombimaschinen

P55R

Automatische Kombimaschine für die Produktion von Ravioli mit doppeltem Teigblatt und mit verschiedenen Formen von Teigblättern, kurzen und langen Nudeln.  Teigblatt-Stundenproduktion: 35 / 45 kg - Ravioli-Stundenproduktion: 60 kg  

Presse mit Ravioli-Maschine. Automatische Kombimaschine für die Produktion von Ravioli mit doppeltem Teigblatt und verschiedenen Formaten frischer oder trockener Nudel, wie Maccheroni, Spiralennudel, Bandnudel, Bandnudel, usw. mit oder ohne Ei.
Ferner kann die Maschine Teigblätter mit beliebigen Dicken für die Herstellung von Lasagne und Cannelloni oder für die Zufuhr von Nudelformmaschinen produzieren. Die außergewöhnliche Duktilität der Maschine ermöglicht die Verwendung von allen Mehl- oder Grießsorten, wodurch auch die Herstellung von Spezialnudeln gefördert wird.

Bestehend aus:
- doppelte Mischerwanne, von denen die rückwärtige für die kontinuierliche Produktion von Teigen kippbar ist.
- Gebläse für die Vortrocknung der Nudeln
- elektronisches Messer mit Schnittlängenregelung
- Aggregat für die Ravioli-Formung mit doppeltem Teigblatt und austauschbaren Formen
- Struktur, komplett aus Edelstahl
- Schalt- und Steuertafel der Funktionen mit den betreffenden Sicherheitsvorrichtungen laut den geltenden EWG-Normen.

TECHNISCHE DATEN
Höhe: 1.800 mm
Breite: 1.180 mm
Tiefe: 1.020 mm
Gewicht: 280 kg
Installierte Leistung: 2 KW
Teigblatt-Stundenproduktion: 35/45 kg
Ravioli-Stundenproduktion: 60 kg

P55R